程盛宇（1994—），男，博士研究生。2024年8月毕业于延边大学，获得药学博士学位。研究方向为天然药材活性成分分析与代谢组学研究。参与国家自然科学基金面上项目1项，地区项目1项。研究成果在Journal Of Chromatography A，Food Research International，Food reviews international 等国内外期刊上发表一作，共同一作6篇，其中SCI收录6篇。