春意盎然,茶韵悠长。3月21日,一场别开生面的“含山文旅进校园”活动在校园内热烈开展。旅游管理学院汤泠茶艺社积极参与此次活动,以展板和图片讲解的形式向全校师生开展了一场精彩的含山茶叶知识普及活动。
含山县文旅资源丰富,有“伍子胥过昭关——一夜急白头”的历史典故,有王安石作《游褒禅山记》的华阳洞等人文资源。境内也有群山延绵,适宜茶树种植的长山和福山,是安徽省著名的茶叶产区之一,茶叶种植历史悠久。近年来,含山县培育了“含眉绿茶”、“昭关翠须”、“长相思”、“龙须绞股蓝”、“刘武梅山翠须”等一批具有一定知名度的茶叶品牌。
含眉绿茶是国家地理标志产品,茶产区三面环山一面迎水,有效地抵御了寒风霜冻对茶树的侵害,造就了含眉茶树发芽早、发芽齐,鲜叶持嫩性好、适制性好的特点。含眉绿茶汤色碧绿清澈,滋味甘醇爽口,香气高长。绞股蓝茶是一种古老的中草药常饮茶。太湖山周边村民有着上百年的种植制茶历史。太湖村传统绞股蓝茶经当地茶农手工甄选,选用绞股蓝嫩叶和嫩芽,经由现代中药加工工艺,与古法炒茶工艺相结合炮制而成,茶汤碧绿清香、入喉回甘。福山白茶运用历史悠久、品质优良的茶叶品种,经过自然萎凋、晒干或文火烘干制成,呈现出自然的外观,茶香清新持久,具有独特的健康功效和药用价值。
活动现场,茶艺社成员现场对含山茶叶的品牌故事、产地信息和营养价值等相关知识进行了详细的分享。在介绍含山茶叶文化的同时,汤泠茶艺社也向同学们展示了社团活动的丰富多彩,包括日常的茶艺学习、茶文化研讨以及定期举办的茶艺表演等,欢迎大家积极参与,以了解茶艺,体验泡茶的乐趣。
社团成员表示,希望通过活动能吸引更多同学关注茶叶这一传统饮品,加入到茶艺学习的队伍中来,更好传承中国茶文化。活动也得到了含山县委宣传部领导的充分肯定。此次汤泠茶艺社的茶叶推介活动,不仅让我校学子近距离感受含山茶文化的魅力,也为传统文化与校园文明搭建了对话桥梁。(文、图/陈虹 初审/唐丽丽 终审/洪作奎)